«Recientemente, un poco antes de Navidad, nos llegó a la SEMA la obra “Diálogos de confinados – Gastronomía para adolescentes”, del que es autor nuestro querido Profesor Manuel Cruz. En él nos narra, en la situación actual de confinamiento, cómo el padre, la madre y 2 adolescentes de 12 y 15 años al que se agregó un nonagenario de alto riesgo (como el mismo se define) pasaron las semanas enseñándonos muchas cosas sobre la alimentación y nutrición en la adolescencia. Es un encuentro familiar, educativo, pedagógico y lleno de buen humor.
El Profesor Cruz, ya nos tiene acostumbrados, además de a sus grandes obras de referencia mundial como el Tratado de Pediatría (ya va por la 11ª edición), a que, de vez en cuando, nos deleite con obras íntimas, personales como “Pequeños maestros”, “Ser pediatra en el siglo XXI”, “Abecedario del pediatra ideal” son ejemplos recientes.
En este libro el profesor Cruz nos vuelve a dar una lección más, no solo de Pediatría, no solo de adolescencia, sino de humanismo, de vida… como en la última frase del libro: “Nada es tan necesario como el amor siempre que no falte el pan nuestro de cada día”.
¡Muchas gracias Profesor!
